GIGONDAS ROSÉ Original et Fruité
TERROIR : Argilo silicieux, les parcelles sont en terrasses, l'exposition des vignes est Nord-Est, ce qui permet un ensoleillement doux.
VINIFICATION : Egrappage, foulage, vinifié à basse température de 14°C.
CÉPAGES : Grenache 85%, Syrah 10%, Cinsault 5%.
DÉGUSTATION ET ACCOMPAGNEMENT : Ce rosé est issu de vieux grenache, syrah, et cinsault, âge moyen des vignes 40 ans. La vendange est triée et ramassée le matin. Ce vin est un assemblage de trois cépages typiques de l'appellation Gigondas. Le grenache apporte la puissance, le gras et la souplesse, la syrah le fruit et l'élégance, et le cinsault apporte la sucrosité. Un bouquet original et fruité pour votre plaisir ! |
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