Domaine des Florets - vignoble à Gigondas
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Domaine des Florets - Vin à Gigondas L'exigence d'un terroir, la passion des vins
       
  Chacune de nos cuvées vous séduira par sa personnalité différente mêlant à la fois minéralité, complexité aromatique et tanins soyeux.
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GIGONDAS ROUGE Puissance et Élégance

TERROIR : Le sol est argilo silicieux, les parcelles dont en terrasses et les vignes sont exposées Nord-Est, ce qui permet un ensoleillement doux.
VINIFICATION : Egrappage, foulage, cuvaison de 15 à 20 jours, délestage et piégeage.
VIEILLISSEMENT : 8 mois en cuve.
CÉPAGES : Grenache 85%, Syrah 10%, Mourvèdre 5%.
DÉGUSTATION ET ACCOMPAGNEMENT : Ce vin est issu de vieux grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, âge moyen des vignes 40ans. La vendange est triée et ramassée à la main à bonne maturité. Ce vin est un sassemblage des quatre cépages typiques de l'appellation Gigondas. Le grenache apporte la puissance, le gras et la rondeur, la syrah le fruit et l'élégance, le mourvèdre la structure et la charpente et le cinsault la sucrosité. Ce vin supporte une garde de 5 à 6 ans et peut être consommé avec des plats en sauce gibiers.

 Domaine des Florets - Gigondas, rouge

11,00 € la bouteille

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Domaine des Florets - Route des Dentelles - 84190 Gigondas - Tel/Fax : 04 90 40 47 51 - scea-domainedesflorets@orange.fr